Marchés fermiers, boulangeries et kiosques en bordure de la route en Ontario
Meuse Farm & Market, Scotland | Southwest Ontario Tourism
Parfois, il s'agit simplement d'un agriculteur qui vend du maïs à l'arrière d'une camionnette, mais ce sera à coup sûr le maïs le plus savoureux que vous aurez à déguster cette saison.
Voici une sélection d’étals de produits à la ferme, de kiosques en bordure de la route et de marchés fermiers en Ontario à mettre sur l’itinéraire de votre prochaine escapade routière estivale.
Remarque : Les heures d’ouverture varient selon la saison. Nous vous conseillons donc de les vérifier avant de vous rendre sur place.
York, Durham et Headwaters
Marché de la ferme chez Forsythe Family Farms
Forsythe Family Farms est réputée pour être l'une des meilleures fraiseraies de l'Ontario. Vous pouvez également acheter des fruits et légumes de saison de qualité dans cette exploitation.
Procurez-vous des oignons, des pommes de terre et des asperges au printemps, ainsi que des pois sucrés, des groseilles à maquereau, des tomates et des pêches en été. En automne, profitez du cidre de pomme, des tiges de maïs et des citrouilles. En hiver, faites le plein de pommes, de courges et de carottes nantaises sucrées.
De plus, achetez-y des œufs frais, du miel, des confitures, des conserves et des tartes aux fruits maison.
Lieu : 1025, route Cragg, Uxbridge
Boutique de la ferme à la ferme familiale Niemi
Située à environ une heure de route au nord de Toronto, cette exploitation familiale vend des légumes biologiques, du matériel de jardin, des plantes et des semis ainsi que de délicieux produits de boulangerie-pâtisserie dans sa boutique.
Vous adorerez les gourmandises maison que vous y trouverez, comme le pain à la cardamome (pain finlandais), les beignets au sucre à l’ancienne, les scones, les tartes, le pain et les petits pains briochés au fromage.
Ne manquez pas de revenir plus tard dans l’année pour participer aux activités saisonnières, comme le marché de Pâques et la fête de Noël en juillet.
Lieu : 18 463, autoroute ON-48, Mount Albert
Marché à la ferme de Pingle
Ce marché familial s’est agrandi pour proposer des produits provenant de ses champs et vergers, ainsi que des fermes voisines. Vous y trouverez également une grande sélection de cornichons et de conserves maison, des protéines, des produits de boulangerie-pâtisserie tout frais et une station de recharge de miel.
Location: 1805, rue Taunton, Hampton
Région de Niagara
Marché rural Walker’s
Situé sur la promenade Niagara River entre Niagara-on-the-Lake et Niagara Falls, le marché rural Walker’s est un excellent endroit où s’arrêter pour une visite.
Ouvert depuis les années 1930, cette entreprise de propriété et d’exploitation familiale se spécialise dans des fruits saisonniers de qualité cultivés à la ferme, notamment des cerises, des pêches, des abricots, des pommes et des prunes.
Vous y trouverez une large sélection de confitures primées, de gelées de l’Ontario et de conserves, ainsi que des friandises sucrées et salées, comme des tartes artisanales, des tartelettes au beurre et des paniers de pique-nique.
La chapelle Wayside, la « plus petite chapelle au monde », se trouve sur la propriété. Arrêtez-vous pour la visiter ou la prendre en photo.
Lieu : 15796, promenade Niagara River, Niagara-on-the-Lake
Romagnoli Farms
Romagnoli Farms, dont les racines dans la région du Niagara remontent à 1919, est une ferme familiale de troisième génération et l’une des meilleures fermes biologiques de l’Ontario.
Des cerises douces aux pommes et des pêches aux tomates, en passant notamment par les laitues et les courges, cette ferme vend une grande variété de fruits et légumes biologiques locaux de haute qualité. Vous pouvez également vous procurer ses délicieux produits au comptoir à fruits Romagnoli Farms, situé à l’est de Beamsville.
Lieu : 4605 Thirty Road, Beamsville
Hamilton, Halton et Brant
Market & Ice Box à la ferme Chudleigh’s
Ce qui a commencé comme un verger de pommes en 1967 s'est transformé en une destination agrotouristique populaire et familiale, avec une aire de jeux pour enfants, des animaux de ferme, des sentiers, des événements spéciaux et, bien sûr, une cueillette saisonnière de pommes.
On trouve un large assortiment d’aliments et de boissons à la ferme. Dégustez une tarte aux pommes fraîche au Blossom Cafe, un cidre brut rafraîchissant au Silo Bar, qui possède un permis d'alcool, ou une pizza sur planche au Windmill Restaurant.
Pendant que vous y êtes, faites des achats à la boutique Market & Ice Box, qui propose de merveilleuses gourmandises, dont des confitures de l’Ontario, du sirop d’érable, des vinaigrettes, des tartinades, des sauces et de la moutarde.
Lieu : 9528, route régionale 25, Milton
Marché et boulangerie dans la grange de la ferme Springridge
Visitez cette grange à poteaux et à poutres à l'ancienne pour faire le plein de produits savoureux et de fruits et légumes frais.
Vous trouverez des aliments et produits agricoles frais raffinés comme du miel, des sauces distinctives, des marinades, des confitures maison, des chutneys, des relish et plus. Les fruits et légumes saisonniers incluent les pois sucrés, les cerises, les bleuets, les pommes, le maïs et les citrouilles.
Ne manquez pas l’éventail de tartes et tartelettes vendues à sa boulangerie-pâtisserie et préparées selon des recettes de la famille Hughes transmises de génération en génération.
Huron, Perth, Waterloo et Wellington
Herrle’s Country Farm Market
Les agriculteurs locaux Howard et Elsie Herrle se sont lancés dans la vente au détail en 1964 en offrant d’abord du maïs sucré à partir de leur garage, en bordure de Kitchener. En 1988, ils ont agrandi leur entreprise en construisant un marché fermier, qui est depuis devenu un lieu important de vente de fruits et légumes frais dans la région.
Vous y trouverez un éventail de maïs sucré, de fraises, de pois, de haricots, de courges et de citrouilles cultivés directement à la ferme. Vous pouvez également y acheter des produits de boulangerie-pâtisserie maison, notamment des muffins, des petits pains à la mode de Chelsea et des biscuits.
Lieu : 1243, route Erbs, St. Agatha
Bruce, Grey et Simcoe
Murphy’s Farm Market and Bakery
Ferme familiale primée de cinquième génération, Murphy’s Farm Market & Bakery propose des produits frais saisonniers et des produits de boulangerie-pâtisserie maison.
Vous y trouverez aussi des asperges, des fraises, des framboises, des bleuets, du maïs sucré, des citrouilles et des pommes de terre fraîchement cueillis, ainsi que des tartes, tartelettes au beurre, biscuits et autres délicieux produits de boulangerie-pâtisserie.
Lieu : 5141, route de comté 10, Alliston
Currie’s Farm Market
Currie’s Farm Market est un incontournable pour les produits locaux et l’authenticité rurale. Le marché est rempli de fruits et légumes de saison qui mettent en valeur le meilleur des récoltes de l’Ontario.
Au printemps, essayez ses légumes verts frais, ses asperges et ses betteraves. En été, découvrez une variété colorée d’aliments, comme les fraises, les poivrons, l’ail et le maïs. À l’automne, vous y trouverez des courges, des tomates, des citrouilles et de consistants légumes racines. En hiver, achetez-y des pommes de terre, des carottes et des pommes, parfaites pour un repas à la bonne franquette.
Outre les fruits et légumes, les rayons regorgent de produits de boulangerie-pâtisserie et de conserves « Currie's Own », telles que la vinaigrette à l’ail, la salsa d’asperges et la confiture de miel et de framboises.
Lieu : 736, rue Sixth, Collingwood
Sud-Est de l’Ontario
Kiosque en bordure de la route de la ferme Miller’s Bay
Récompensée du prix « Innovation d’affaires » 2019 par la municipalité de Rideau Lakes, la ferme Miller’s Bay cultive des produits agricoles frais, locaux et sains depuis plus de 125 ans.
L’étal de légumes en bordure de la route de la ferme est situé près du village de Lombardy, juste à l’extérieur de Perth et de Smiths Falls.
Tout au long de la saison de culture, l’offre et le prix des produits sont mis à jour chaque semaine en ligne.
Lieu : 65, route Rideau Ferry, Lombardy
Kiosque en bordur de la route Vicki’s Veggies
Administré par Vicki Emlaw, agriculteur de huitième génération Vicki’s Veggies est un petit kiosque de ferme en bordure de la route situé un peu en dehors de Black River dans le comté de Prince Edward.
Trouvez une charmante maison blanche et verte et choisissez un assortiment de tomates, d'aubergines, de poivrons, de piments et d'herbes. Vous pouvez également acheter une limonade locale bien froide préparée par Lemonade Dave.
Sud-Ouest de l’Ontario
Étal de la ferme fruitière Berrylicious
Un peu au sud de Woodstock, la ferme fruitière Berrylicious cultive différents petits fruits juteux, avec pour spécialité les baies de sureau.
Les baies de sureau sont un petit fruit originaire de l’Ontario rempli de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.. Ils sont utilisés depuis longtemps pour les conserves, les tartes, les vins et les sirops. Vous trouverez des bleuets et des framboises de saison, du miel, des confitures, des gelées et des sirops en vente à l’étal de fruits.
Lieu : 425533, route Substation, Burgessville
Generations Marketplace
Generations Marketplace, dont la création remonte à la fin des années 1800, est une ferme durable et biodiversifiée ainsi qu’un centre d’apprentissage dans le comté de Norfolk. Arrêtez-vous au marché pour acheter des produits de boulangerie, des conserves et des fruits et légumes.
Lieu : 200, chemin de Concession 13 de Townsend, Simcoe
Melons de la Tamise
Ce qui était à l’origine une ferme expérimentale de melons vend maintenant une grande variété de fruits et légumes, ainsi que du miel en vrac, des confitures sucrées, des gelées maison, des cornichons croquants et des produits de boulangerie-pâtisserie de la Farm Kitchen.
Location: 775530 Blandford Road, Innerkip
Turner’s Farm Market
À environ une demi-heure à l’est de London, le Turner’s Farm Market est un marché saisonnier familial qui propose une sélection soignée de produits locaux.
Au printemps et en été, vous y trouverez des asperges, de la rhubarbe, des haricots, du maïs sucré et des pois. À l’automne, faites-y un arrêt pour vous procurer du chou frisé, des tomates et des pommes. En hiver, vous pouvez y acheter des couronnes et des sapins de Noël fraîchement coupés.
Ensuite, offrez-vous des tartes, des fromages, du miel, de l’huile d’olive, du café moulu et des glaces de première qualité. Le marché vend également des fleurs, des corbeilles suspendues, des bougies parfumées et divers articles de décoration.
Lieu : 68 Road, Ingersoll
Kawarthas et Northumberland
Magasin rural de la ferme familiale Aird
Située à mi-chemin entre Toronto et Kingston, la ferme familiale Aird est une ferme biologique et régénérative de cinquième génération qui produit et élève une nourriture naturelle et durable.
Cette ferme se spécialise également dans les légumes marinés dans une base au vinaigre spéciale dont la recette est transmise dans la famille depuis des générations. Rendez-vous au Country Store ou vous trouverez des cornichons à l’aneth, des betteraves marinées, de la relish de courgettes, des légumes verts à l’aneth, des haricots jaunes et des carottes à l’aneth. Outre des légumes marinés, vous pourrez y acheter du sirop d’érable pur, des huiles, des vinaigres, du miel, du maïs à éclater, de la moutarde, de la farine biologique et du thé en feuilles.
Nord de l’Ontario
Boutique de cadeaux de l’établissement vinicole et bleuetière Algoma Highlands Wild Blueberry
Savourez des bleuets frais et délicieux d’Algoma Highlands Wild Blueberry. L’emplacement de cette exploitation sur une ancienne plage du lac Supérieur qui présente un taux d'acidité élevé est un endroit idéal pour cultiver des bleuets sauvages qui mûrissent en août.
Visitez la boutique de cadeaux pour acheter des confitures de bleuet et de fraise, du beurre, du sirop, de la sauce barbecue, du jus pur et du vin.
Location: 1, promenade Pinewood, Wawa
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Mis à jour : 3 juin 2025